Karotten: Pflanzen und Pflege

Karotten brauchen lockeren und nahrhaften Boden. Auf leicht lehmigen und sandigen Lehmböden und Torfmooren wächst und entwickelt sich das Gemüse perfekt, schwere tonige und feuchte Böden passen nicht gut dazu. Und wenn die Feuchtigkeit lange Zeit stagniert, können Karotten im Allgemeinen verrotten. Andererseits sind die Wurzeln bei Feuchtigkeitsmangel grob und holzig. Das Beste für Karotten ist normalerweise feuchter Boden mit tiefem Grundwasser. Darüber hinaus hält dieses Gemüse sauren Böden nicht stand und kann nicht dort ausgesät werden, wo frischer Dünger ausgebracht wurde.

Karotten sind kältebeständige Pflanzen. Es wird normalerweise im Frühjahr gesät - im April - Mai oder im November - Dezember (in gefrorenem Boden und trockenen Samen). Karotten mögen keine Schatten, daher sollten die Betten den ganzen Tag über von der Sonne beleuchtet werden. Und im Voraus vorbereitet: grobkörniger Sand und Torf (0,5 Eimer pro 1 Quadratmeter) Und Mineraldünger werden dem schweren Lehmboden zugesetzt; in einem armen sandigen - 2 Eimer Grasland, Torf, 0,5 Eimer Humus oder Kompost und Mineraldünger.

In stark angefeuchteten Gebieten werden Karotten auf hohen, schmalen Graten in Rillen gesät, die sich in einem Abstand von nicht mehr als 10 cm voneinander befinden. Die Furchen werden mit heißem Wasser bewässert und mit Kreide oder Asche bestreut, und dann werden die Samen in einem Abstand von 0,5 bis 1 cm ausgesät. Eine häufigere Aussaat ist nicht sinnvoll, Sie müssen die Sämlinge noch ausdünnen, und dies ist nicht nur mühsam, sondern auch schädlich für die Pflanzen - das Herausziehen einer Wir legen die Wurzeln des Nachbarn frei und beschädigen sie. Aber Sie können nicht seltener säen: Wer kann sicher sein, dass alle Samen sprießen?

Karottensamen keimen langsam, es dauert bis zu zwei Wochen von der Aussaat bis zur Keimung und noch mehr bei kaltem Wetter. Die in den Samen enthaltenen ätherischen Öle verhindern die Keimung. Um den Prozess zu beschleunigen, werden die Samen einen Tag lang eingeweicht und das Wasser mehrmals gewechselt. Dann werden sie fließfähig getrocknet und ausgesät.

Die Samen von Karotten sind eher klein. Um sie gleichmäßig auf den Beeten zu verteilen, werden die Samen einzeln auf Papierbänder geklebt, mit Sand gemischt, in einen Salzstreuer gelegt und über die Rillen usw. geschüttelt. Sie können jede Methode anwenden. Die Hauptsache ist, die Rate nicht zu vergessen: Karotten werden mit einer Rate von 0 gesät. 5 g pro 1 sq. m bis zu einer Tiefe von 1,5–2 cm auf sandigem, sandigem Lehm und leicht lehmigen Böden und bis zu 3 cm auf Torfböden. Nach der Aussaat wird der Boden leicht verdichtet, vorsichtig mit Wasser besprüht und mit trockenem Torf bestreut.

Das Warten auf Karottensprossen dauert lange (bei einer Temperatur von + 8 ° C treten sie in 25 bis 30 Tagen auf), und in der Zwischenzeit wächst Unkraut auf dem Gartenbett. Um zwischen ihnen kleine Karotentriebe zu unterscheiden, wird sie zusammen mit den Samen schnell aufkommender Leuchtturmkulturen - Salat oder Spinat (im Verhältnis 3: 1) gesät.

Sobald die ersten "Leuchtfeuer" erschienen sind, können sie gejätet und gelöst werden. Viele haben es nicht eilig, Karotten-Triebe auszudünnen - sie möchten, dass sie ein wenig erwachsen werden und sie essen können. Dies ist jedoch ein großer Fehler: Dicht gepflanzte Wurzelfrüchte verhindern das gegenseitige Wachstum, daher ist es unbedingt erforderlich, die Karotten auszudünnen. Und es ist am besten, dies zweimal zu tun: Wenn das erste und das zweite echte Blatt erscheinen, wobei ein Abstand von 3-4 cm zwischen den Pflanzen verbleibt, und nach 25-30 Tagen der Abstand auf 5-6 cm vergrößert wird. Nach jeder Ausdünnung werden die Pflanzen gewässert.

Die Karotten sparsam und regelmäßig gießen. Bei warmem, sonnigem Wetter werden junge Pflanzen 1-2 Mal pro Woche (3-4 l pro 1 m²) und dann einmal pro Woche (10-20 l pro 1 m²) gegossen.

Sie werden 2-3 mal im Sommer mit Mineraldüngern (Nitrophosphat) gefüttert.

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