Kapuzinerkresse

Englische Gärtner raten, große Kapuzinerkresse in den Garten neben dem Kohl zu pflanzen . Dann kommen Kohlschädlinge zu ihrem Aroma und nehmen Kapuzinerkresse auf, ohne auf die Kohlköpfe zu achten.

Und es ist kein Witz. Wie einige andere Pflanzen wurde Kapuzinerkresse ursprünglich im Garten "registriert". Nicht als Köder für Schädlinge, sondern als vollwertige Gemüsepflanze: Ihre Blätter, Stängel, Blüten und Früchte sind essbar und enthalten Substanzen, die der Kohlfamilie eigen sind. Der Geschmack junger Blätter und Blüten erinnert an Brunnenkresse oder Senf , während grün eingelegte Früchte Kapern ersetzen. Kapuzinerkresse hat auch eine Reihe von medizinischen Eigenschaften. Im wahrsten Sinne des Wortes "am Zahn" getestet, erregte es erst nach einer Weile Aufmerksamkeit und externe Daten.

Eine Pflanze namens "Kapuziner" kam aus Holland nach Russland. Der Name ist mit der Form der Blume verbunden, die der Kapuze eines Klostermantels ähnelt. Später steckte ein anderer Name fest - "Kapuzinerkresse".

Die bekannteste Art in unserem Land ist die große Kapuzinerkresse ( Tropaeolum majus ): Jeder kennt die großen leuchtend orange-gelben, angenehm riechenden Blüten und Blätter, ähnlich wie japanische Regenschirme. Große Kapuzinerkresse wurde zur Grundlage der resultierenden Hybriden, und alle Sorten werden dieser Art zugeordnet. Sie sind kompakte Busch- und Kletterpflanzen und je nach Struktur der Blume doppelt und einfach.

Strauchsorten eignen sich für Blumengärten und zum Auskleiden von Wegen, da sie ihre Form gut behalten. Klettern ist gut wie Bodendecker und ampelös. Kaskadierende Triebe sehen in Balkonschubladen, Hängekörben und Gartenvasen großartig aus. Kletternde Kapuzinerkressensorten für eine Saison können leere Bereiche bedecken. Oder fügen Sie einen blühenden Bildschirm in eine sonnige Ecke des Gartens, einen windgeschützten Pavillon, ein.

Kapuzinerkresse blüht reichlich an einem offenen, sonnigen Ort, bevorzugt lockeren, mäßig fruchtbaren Boden. Im Halbschatten ist seine Blüte nicht so üppig und spürbar.

Kapuzinerkresse wird Mitte Mai direkt in den Blumengarten gesät, 2-3 Stück alle 20-40 cm. Die Samen sprießen innerhalb von 1-2 Wochen. Sämlinge werden mäßig bewässert und mit einer schwachen Lösung komplexer Düngemittel gefüttert.

Am Ende des Sommers können Sie den Kapuzinerkressebusch ausgraben und in einen Topf in einem geschützten Raum legen. Die Büsche blühen bis Oktober.

PFLEGEEMPFEHLUNGEN

Bevorzugt einen sonnigen Standort.

Der Boden ist locker, mäßig fruchtbar.

Empfohlen

Wie man Harnstoff im Garten und im Garten richtig einsetzt
Pfeffersämlinge zu Hause. Master Class
Feijoa: wohltuende Eigenschaften und köstliche Rezepte