Apfelbaum

Die Gattung Apfelbaum ( Malus ) hat viele verschiedene Wildarten. Sie werden bei der Züchtung von essbaren und dekorativen Sorten als Träger nützlicher Merkmale verwendet: Anthocyanfärbung von Früchten und Blättern, Blütenfarbe, Winterhärte und Krankheitsresistenz.

Der essbare sortenreine Apfelbaum ist so lange her, dass er sogar in der Bibel erwähnt wird. Der Mann, der die köstlichen Früchte probiert hatte, begann Apfelbäume zu kultivieren. Aus den gekeimten Sämlingen wuchsen Bäume, von denen einige Früchte hatten, die viel schmackhafter waren als die der Eltern. Ein reifer saftiger Apfel enthält, wenn nicht das gesamte Periodensystem, zumindest den nützlichsten Teil davon. Es enthält also Kalium- und Magnesiumsalze, die für die normale Funktion des Herzmuskels erforderlich sind, Eisen, das den Hämoglobinspiegel im Blut erhöht, Kupfer, Mangan und andere Spurenelemente, und die Samen eines Apfels enthalten die tägliche Jodaufnahme, die für die Funktion der Schilddrüse erforderlich ist. Darüber hinaus enthalten Äpfel einen einzigartigen Komplex aus Zucker, organischen Säuren (einschließlich Äpfelsäure, Zitronensäure, Bernsteinsäure), Vitaminen (Gruppen B, C, P, PP usw.), Pektinsubstanzen und Katechinen. Die besten Apfelrezepte.

Im 19. Jahrhundert begannen gezielte Züchtungsarbeiten, neue Apfelsorten zu entwickeln. Anfangs war es nur eine zahlreiche Aussaat von Samen von Sorten der Volksselektion aus freier Bestäubung. Infolgedessen wurden die vielversprechendsten Einheiten aus Tausenden von Sämlingen ausgewählt, die bis zum Fruchtzustand gezüchtet wurden und dann entweder weggeworfen wurden oder zu neuen Sorten wurden. So entstanden Sorten der Volksauswahl, die uns immer noch mit ihren köstlichen Früchten begeistern: Antonovka gewöhnlich, Zimt gestreift, Streyfling, weiße Füllung, Mekintosh... Im Laufe der Zeit begannen die Züchter, künstliche Bestäubungsmethoden anzuwenden. Es wurde möglich, auf die Vererbung von Geschmack, Krankheitsresistenz, Winterhärte, Größe und Farbe der Früchte durch Bestäuber zu hoffen. Heute stehen Gärtnern mehr als tausend Apfelsorten für jeden Geschmack und für jeden Zweck zur Verfügung.

Bedingungen für den Anbau eines Apfelbaums

Damit ein Apfelbaum in Ihrem Garten lange wachsen, Früchte tragen und gesund sein kann, muss er bestimmte Bedingungen schaffen. Viele von ihnen können vom Gärtner selbst geschaffen werden, der Rest muss von der Natur bereitgestellt werden. Die Bedingungen des Standortes können entscheidend für die Einrichtung eines Apfelgartens sein.

Die erste und vielleicht wichtigste Bedingung ist die tiefe Einstreu des Grundwasserspiegels. Für das normale Wachstum eines Apfelbaums sollte die Oberfläche des Grundwassers nicht näher als 2 m an der Erdoberfläche liegen. Nur in diesem Fall sind die Wurzeln des Baumes in Ordnung. Wenn das Grundwasser näher ist, muss der Standort entwässert werden. Gleichzeitig müssen Apfelbäume auf Hügelschächten gepflanzt werden, deren Höhe den Abstand von der Oberfläche zum Grundwasserspiegel auf mindestens 2,5 m erhöhen soll.

Der Apfelbaum liebt leicht sauren und nahezu neutralen Boden (pH). Saurer Boden muss desoxidiert werden. Dazu können Sie vor dem Pflanzen Asche und Dolomitmehl hinzufügen, dessen Menge in Abhängigkeit vom Säuregehalt des Bodens berechnet wird. In den meisten Fällen reicht es aus, 0,5 kg Dolomitmehl pro Quadratmeter zu pflügen. m.

So senken Sie den Säuregehalt des Bodens.

Wie man einen Apfelbaum in einem Feuchtgebiet pflanzt .

Welche Apfelbrühe soll ich wählen?

Apfelbäume können selbst verwurzelt (diese sind nur in kleinen privaten Farmen zu finden) und gepfropft werden. In Kindergärten kann man meistens einen gepfropften Apfelbaum kaufen. Informieren Sie sich vor dem Kauf unbedingt über die Merkmale aller Arten von Apfelwurzelstöcken: kräftig, mittelgroß und zwergartig.

Welche Art von Apfelwurzelstock zu wählen .

Wann und wie man einen Apfelbaum pflanzt

Der Zeitpunkt des Pflanzens eines Apfelbaums ist nur beim Pflanzen eines Sämlings mit offenem Wurzelsystem von Bedeutung. Solche Setzlinge werden im Frühjahr gepflanzt, bevor sie aufknospen, und im Herbst - für die Region Moskau kommt diese Zeit erst Mitte September. Sämlinge mit geschlossenem Wurzelsystem können während der gesamten Saison gepflanzt werden - vom Frühling bis zum Spätherbst.

Wenn Sie einen Sämling mit einem offenen Wurzelsystem pflanzen, müssen Sie auf die Position des Wurzelkragens achten - die Stelle am Stiel, von der aus sich die ersten großen Wurzeln erstrecken. Der Wurzelkragen sollte 5-7 cm höher als der Boden sein. Tatsache ist, dass sich das Wurzelsystem zusammenzieht, wenn der Boden im Pflanzloch schrumpft, und wenn er richtig gepflanzt wird, befindet sich der Wurzelkragen auf Bodenniveau. Dies ist eine Garantie für die weitere Gesundheit des Baumes. Wenn der Wurzelkragen vergraben ist, schmerzt der Baum lange und kann sterben. Wenn der Sämling zu hoch gepflanzt wird, dh der Wurzelkragen über dem Boden liegt, müssen Sie nur den Boden auffüllen, um die Wurzeln zu bedecken.

Wie man einen Apfelbaumsämling richtig pflanzt .

Apfelbaumbildung

Sie müssen sofort nach dem Pflanzen des Sämlings mit der Bildung des Apfelbaums beginnen. Wenn Sie den Garten im Frühjahr angelegt haben, sollten Sie den zentralen Leiter in 2-3 Knospen schneiden und die seitlichen Äste dem zentralen Leiter unterordnen.

Während des gesamten Lebens des Obstgartens die Krone des Baumes bilden, ausdünnen, hygienisch beschneiden und das Wachstum des Baumes auf einer bestimmten Höhe halten. Die Höhe des Apfelbaums, die für die Pflege und die Bequemlichkeit der Ernte optimal ist, beträgt 3,5 - 4 Meter. Wenn der junge Baum diese Höhe erreicht, wird die zentrale Führung auf den Seitenzweig übertragen. In Zukunft wird fast das gesamte vertikale Wachstum der Vorsaison abgeschnitten, was über das etablierte Baumwachstum hinausgeht.

In den ersten 3-5 Jahren ist es notwendig, den Stamm in der Nähe des Stammes von Unkraut zu reinigen und den Boden regelmäßig zu lockern, aber nicht auszugraben. Während dieser Lebensphase des Apfelbaums dürfen die Stammkreise mit geschnittenem Gras gemulcht werden. Nach dem Beginn der Fruchtbildung ist es ratsam, mit dem Mulchen aufzuhören. In diesem Fall ist das Wachstum von Wildgräsern im Stammkreis möglich, der regelmäßig gemäht werden sollte. Es lohnt sich nicht, einen dichten Rasen unter den Bäumen zu säen, das Gras verbraucht aktiv Mineralien und Wasser, die für den Baum notwendig sind, und dichter Rasen verhindert die Belüftung des Bodens.

Alles über prägenden Apfelschnitt .

Alles über das hygienische Beschneiden von Apfelbäumen .

Wie man einen Apfelbaum gießt

In der ersten Saison nach dem Pflanzen der Sämlinge an einem festen Platz im Garten ist eine regelmäßige Bewässerung erforderlich. In mäßig feuchten Sommern die Sämlinge einmal pro Woche reichlich gießen. In den Folgejahren erfolgt die Bewässerung nach Bedarf - bei extremer Hitze oder während der Reifung von Früchten.

Wie man einen Apfelbaum richtig gießt .

Düngemittel und Fütterung von Apfelbäumen

Wenn Sie einen Apfelbaumsämling in das Pflanzloch pflanzen, fügen Sie ein Viertel des Volumens an Humus oder verrottetem Mist, Asche und komplexen Düngemitteln hinzu. Dies reicht für den Baum bis zum Beginn der Fruchtbildung. Das Wurzelsystem erstreckt sich dann über das Pflanzloch hinaus und ernährt sich von allem, was der umgebende Boden bietet. Eine Fütterung ist normalerweise 25 bis 30 Jahre lang nicht erforderlich. Nur auf armen oder sandigen Böden sollte jährlich eine Mischung aus organischen und mineralischen Düngemitteln ausgebracht werden.

Wenn es an der Zeit ist, dem Boden unter dem Baum zusätzliche Mineralien hinzuzufügen, gießen Sie nicht nur die Erdoberfläche unter der Krone mit einer Düngerlösung. Dies ist nur für das dort wachsende Gras von Nutzen. Machen Sie 20 bis 25 cm tiefe Löcher, gießen Sie komplexe Dünger in Granulat hinein und füllen Sie die Löcher mit Erde. Eine solche Fütterung dauert 3-5 Jahre.

Kompletter Kalender der Apfelbaumpflege .

Apfelbaumschädlinge

Die gefährlichsten Schädlinge des Apfelbaums:

Apfelblumenkäfer (Rüsselkäfer).

Apfelmotte.

Grüne Apfelblattlaus .

Der Blumenkäfer ist gefährlich, weil in den ersten warmen Frühlingstagen, wenn sich die Sonne bereits erwärmt, der Schnee jedoch nur um den Stamm geschmolzen ist, weibliche Käfer über den Stamm kriechen und Eier in Blütenknospen legen. Zu diesem Zeitpunkt ist es noch zu kalt, um den Garten mit Schädlingsbekämpfung zu besprühen. Das wirksamste Mittel ist das Aufbringen von Klebebändern auf den Lauf vor dem Auftauen. Wenn in dem Moment, in dem der Blumenkäfer aktiv wird, die Möglichkeit besteht, im Garten zu sein, lohnt es sich, den Baum regelmäßig abzuschütteln. Diese einfache Methode ist sehr effektiv, insbesondere in Kombination mit der Installation von Einfangklebebändern. Sobald die Lufttemperatur tagsüber +15 ° C erreicht und die Knospen an den Bäumen zu platzen beginnen (grüner Kegel), führen Sie die erste Behandlung mit Insektiziden durch.

Die Motte wird während der Fruchtbildung aktiviert. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie den Garten ein zweites Mal mit Insektiziden behandeln. Dann erscheint die erste nichtflüchtige Blattlaus - sie stirbt bei der Verarbeitung gegen die Motte. In Zukunft werden Blattläuse normalerweise von Ameisen getragen. Um diesen Vorgang zu minimieren, aktualisieren Sie regelmäßig die Klebebänder am Baumstamm, mähen Sie den Stammkreis, reinigen und bleichen Sie den Apfelbaumstamm.

Reinigung und Tünche von Obstbaumstämmen.

So installieren Sie ein Fangband.

Krankheiten des Apfelbaums

Die häufigsten Apfelkrankheiten:

Schorf.

Zytosporose.

Schwarzer Krebs.

Krankheiten durch Sonnenbrand und Erfrierungen .

Um die Ausbreitung von Pilzkrankheiten zu verhindern, wird gleichzeitig mit Schädlingen eine vorbeugende Behandlung durchgeführt. Nachdem die Blätter gefallen sind, sollte außerdem Abfall unter den Bäumen gesammelt und entfernt werden, und die Krone sollte mit einer Kupfersulfatlösung behandelt werden.

Wenn der Apfelbaum von Schwarzkrebs betroffen ist, müssen Sie alle betroffenen Zweige mit dem Einfangen von gesundem Holz herausschneiden und die Schnitte mit einer 3% igen Kupfersulfatlösung verarbeiten. Verbrennen Sie die geschnittenen Zweige sofort, um eine Ausbreitung der Sporen des schädlichen Pilzes zu vermeiden. Wenn ein Baum einen Baumstamm hat, muss der Baum vollständig entfernt und verbrannt werden.

Wie man einem kranken Apfelbaum hilft .

Wie man eine Apfelsorte wählt

Apfelsorten sind so zahlreich, dass es schwierig ist, sie aufzulisten. Darüber hinaus hat jeder Ort seine eigenen spezifischen klimatischen Bedingungen, für die seine eigene Sortenzusammensetzung ausgewählt wird. Südliche Sorten können dem nördlichen Klima nicht standhalten, und nördliche Sorten haben möglicherweise nicht genug Kälte für eine normale Entwicklung. Lassen Sie sich daher bei der Einrichtung eines Gartens von den für Ihre Region empfohlenen Sorten leiten. Es sollten mehrere Sorten im Garten vorhanden sein, um eine Fremdbestäubung zu ermöglichen, da die überwiegende Mehrheit der Apfelsorten selbst fruchtbar ist. Für einen längeren Zeitraum des Obstkonsums im Garten sollten Sie Sorten mit unterschiedlichen Reifezeiten haben - von den frühesten bis zu den spätesten. Wenn Sie in der Lage sind, Früchte zu lagern, sollten Sie darüber nachdenken, späte Sorten zu pflanzen, die zur Lagerung bestimmt sind.

Was moderne Apfelsorten können die alten bekannten Sorten ersetzen .

Einen Apfelbaumsetzling kaufen

Apfelbaumsämlinge sollten nur in vertrauenswürdigen Geschäften oder direkt in Baumschulen gekauft werden, die so nah wie möglich an Ihrem Standort liegen. Es ist besser, Sämlinge in Zonen zu wählen und importiertes Pflanzenmaterial zu vermeiden. Sämlinge im Alter von ein bis zwei Jahren wurzeln besser. Die Älteren leiden während der Transplantation unter starkem Stress, wurzeln lange und beginnen frühestens 3 Jahre nach dem Pflanzen Früchte zu tragen, dh gleichzeitig wie ihre jüngeren Verwandten.

Anfänger sind besser dran, Setzlinge mit einem offenen Wurzelsystem zu kaufen, um das Wurzelsystem zu sehen. Achten Sie auf das Vorhandensein von Wurzelhaaren auf dicken Wurzeln - die Wurzeln sollten "haarig" sein. Die Rinde an den Wurzeln und am Stiel sollte nicht geschrumpft werden.

Wenn Sie eine Pflanze mit einem geschlossenen Wurzelsystem kaufen, achten Sie auf den unteren Teil des Behälters. Wenn dort kleine Wurzeln herauskommen, ist dies ein gutes Zeichen.

Wie und wo man einen guten Apfelbaumsämling kauft .

Fortpflanzung eines Apfelbaumes

Durch die Aussaat von Samen aus Sortenfrüchten werden die elterlichen Eigenschaften nicht reproduziert. Sorten-Apfelbäume können nur vegetativ vermehrt werden - durch Pfropfen auf einen Wildbestand. Aufgrund jahrhundertelanger Erfahrung haben Gärtner festgestellt, dass Impfungen im Frühjahr und in der zweiten Sommerhälfte am erfolgreichsten Wurzeln schlagen. Es gibt viele Arten des Pfropfens, aber die am weitesten verbreiteten Methoden sind Knospen, Kopulieren, Pfropfen in die Spalte und hinter die Rinde. Alle diese Methoden sind für die Winter- und Frühjahrstransplantation auf den Bestand oder die Krone eines Baumes anwendbar. Für die Sommerimpfung wird die Knospungsmethode verwendet. Diese Methode wird selten zum Einpfropfen in die Krone verwendet, häufiger bei der Herstellung von Sämlingen.

Details zur Impfmethode sind in den auf der Website veröffentlichten Artikeln beschrieben:

Apfeltransplantation im Sommer: Knospen für die Rinde. Master Class

Sommerpfropfen der Apfelbaum "Pfeife". Master Class

Sommerpfropfen eines Apfelbaums

Winterpfropfung eines Apfelbaums .

Apfelpfropfmethoden .

Text : Mikhail Chertok , Agronom der Obstabteilung des Botanischen Gartens der Moskauer Staatlichen Universität

Sie können Mikhail Chertok im Abschnitt "Frage an einen Experten" >>> eine Frage zum Anbau von Apfelbäumen stellen.

Weitere Informationen zum Anbau von Pflanzen und zur Planung der Gartenarbeit finden Sie in anderen Artikeln auf unserer Website . Beachten Sie auch den Informationsblock links neben dem Text. Die darin enthaltenen Links führen zu Artikeln zu verwandten Themen.

PFLEGEEMPFEHLUNGEN

Der Apfelbaum bevorzugt leichte Lehmböden mit einem hohen Gehalt an organischer Substanz.

Die Möglichkeit, einen Apfelbaum zu züchten, hängt weitgehend vom Grundwasserspiegel am Standort ab.

Es ist von Schorf, Moniliose, Motten, Blattläusen usw. betroffen.

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