Weißkohl

Es war einmal, Kohl war ein sehr verbreiteter Gemüsegarten. Heute wird es auf ihren Grundstücken hauptsächlich von Dorfbewohnern gepflanzt, die Keller zur Lagerung haben. Und auch die Besitzer von Landhäusern und Sommerbewohnern, die einen gesunden Lebensstil und umweltfreundliche Produkte predigen.

Kohl ist schließlich sehr nützlich, er enthält die Vitamine A, B und C, Folsäure und Pantothensäure. Übrigens ist in den Blättern spät reifender Sorten mehr Vitamin C enthalten als in Mandarinen und Zitronen. Kohl ist eine Quelle von Mineralien, hauptsächlich Kalium, Kalzium, Phosphor, Schwefel.

In letzter Zeit, als Ziergärten populär geworden sind, haben auch ästhetisch denkende Gärtner darauf geachtet - diese Pflanze sieht im Garten sehr beeindruckend aus.

Weißkohl hat keine Angst vor Kälte: Erwachsene Pflanzen vertragen Fröste bis -5-7 ° C. Daher können Sie es früh genug pflanzen und spät sammeln. Alle Kohlsorten lieben Licht, Feuchtigkeit und fruchtbaren Boden (lehmneutral oder leicht sauer). Beim Pflanzen muss berücksichtigt werden, dass sich die Sämlinge beim Eindicken ausdehnen und keine Kohlköpfe bilden. Daher sollte es in Abständen von 70 cm gepflanzt werden. Frühkohl, der keine großen Kohlköpfe bildet, kann nach 50 cm dichter gepflanzt werden.

Weiterlesen: Kohlsämlinge zu Hause anbauen

Red Kohl und Wirsing sind Sorten von Weißkohl.

PFLEGEEMPFEHLUNGEN

Kohl ist feuchtigkeitsliebend, mag aber kein stehendes Wasser. Die Erde um die Pflanzungen wird regelmäßig gelockert.

Während des Sommers muss Kohl mehrmals gefüttert werden (Königskerze, Hühnerkot, Vermicompost).

Krankheiten und Schädlinge - Kohlblattläuse, Kreuzblütler, Kohlrüsselkäfer, Kohlfliege, Kohlschaufel, Rübe und Kohlweiß, Vergewaltigungssägefliege.

Siehe auch: Volksheilmittel gegen Kohlschädlinge.

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