Walnuss mit rotem Kern wurde in Moldawien eingeführt

Vor kurzem sprach der Vorsitzende der Union der Verbände der Produzenten von Nusskulturen (UAPCN), Oleg Tyrsine, über die neuen Errungenschaften der moldauischen Züchter. Und unter mehreren neuen Produkten war eine Walnuss ... mit einem roten Kern!

Der Arbeitsname der Sorte lautet "Rubin". Im Kindergarten werden jetzt Bäume vermehrt, einige wurden bereits in Versuchsgärten gepflanzt. Im vergangenen Jahr wurden laut dem Vorsitzenden der Union bereits mehrere Kilogramm ausgefallener Nüsse geerntet.

Die Sorte wird derzeit getestet. Aber die Bauern vor Ort sind bereits daran interessiert.

Die moldauischen Züchter wurden jedoch nicht zu Pionieren in dieser Richtung. Die erste derartige Sorte wurde 1999 an der University of California in Davis erhalten. Es heißt Robert Livermore und ist die erste patentierte Nuss mit roten Körnern. Genauer gesagt, eine Hybride, die durch Kreuzung der Howard-Sorte und der violetten Variation der Walnuss erhalten wurde.

In Russland wurde auch eine ähnliche Sorte gezüchtet - sie wurde auf der Krim im Botanischen Garten Nikitsky hergestellt. Die Sorte heißt Purple und wurde 2015 in das Register of Breeding Achievements eingetragen.

Übrigens ist der Preis für solche Nüsse viel höher als für traditionelle weiße. Meistens werden sie von Restaurants bestellt und mit Desserts serviert oder zu Salaten hinzugefügt.

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