Kürbis Muskatnuss

Beim Kauf von Muskatnuss-Kürbiskernen denken einige, dass dies das gleiche bekannte, wiederholt "getestete" (großfruchtige oder gewöhnliche) ist, nur mit einem angenehmen Aroma.

In der Tat hat sie ein leichtes Muskataroma. Und das Aussehen ist ziemlich häufig: Die Früchte (sie werden als Beeren betrachtet) sind grün, länglich, ähneln einem Kürbis , sind glatt oder gerippt, manchmal ist eine "Taille" in Form einer Verengung und Verengung in der Mitte leicht umrissen.

Aber ... Butternusskürbis oder Moskhata gehört zu einer ganz anderen Art, deren Heimat Südamerika ist. Sie ist die leckerste und süßeste der ganzen Familie der Kürbiskerne, ihr Samennest ist klein, im Moskhata gibt es viel Fruchtfleisch.

Butternusskürbis ist ein vielseitiges Nahrungsmittel, das vom Körper leicht aufgenommen werden kann. 100 g Kürbis enthalten nur 17–31 kcal. Es enthält Vitamine der Gruppen B, E, PP, Mineralsalze, Carotin (2-3 mal mehr als in Karotten), Pektine. Es entfernt Giftstoffe aus dem Körper, hilft bei der Beseitigung von Fettablagerungen, stärkt das Immunsystem, hat eine schwache choleretische und abführende Wirkung und ist bei Nieren- und Lebererkrankungen angezeigt.

Der einzige Nachteil ist eine tropische Pflanze, die daher wärmeliebend und spät reif ist. In der mittleren Gasse warten Gärtner, die zum ersten Mal Butternusskürbis gepflanzt haben, nicht immer nicht nur auf Früchte, sondern auch auf Eierstöcke. Trotzdem kann mit uns ein gutes Ergebnis erzielt werden.

PFLEGEEMPFEHLUNGEN

Benötigt den sonnigsten Platz und regelmäßiges Gießen, verträgt keine Dürre.

Die optimale Temperatur für die Vegetation beträgt 20–25 ° C. Bei niedrigen Temperaturen verlangsamt sich die Entwicklung.

Krankheiten - Anthracnose, Mehltau, Graufäule.

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